Su anbarları müxtəlif təsərrüfat məqsədi ilə inşa olunan su saxlanclarıdır. Su anbarları həcm, dərinlik, daxili səthin sahəsi kimi parametrlərə görə sinifləşdirilir və ya xarakterizə olunur. Şəkilinə görə su anbarları göl şəkilli və hovuz şəkilli olurlar.